Habilitación alimentaria (RNE) · BPM + HACCP implementadas · 20 años en CPG
¿Cuándo se necesita aplicar sellos de etiquetado frontal?
La Ley 27.642 de etiquetado frontal de alimentos exige que los productos con exceso de nutrientes críticos lleven octógonos negros de advertencia en el frente del envase. La ley se implementó en fases y desde 2024 alcanza también a Micro, Pequeñas y Medianas Empresas.
Estado de la Ley 27.642 (actualizado septiembre 2026). La ley de etiquetado frontal sigue vigente. En mayo de 2026 el Poder Ejecutivo envió al Senado un proyecto para derogarla y reemplazarla por un reglamento unificado del Mercosur; a septiembre de 2026 el proyecto no tiene dictamen ni sanción. Los parámetros de aplicación fueron modificados por la Disposición 11362/2024. Lo que exige el Código Alimentario Argentino no depende de ese desenlace. Mientras la ley esté vigente aplicamos los sellos; ante un cambio de norma, adecuamos el rótulo.
El problema operativo surge cuando el producto ya fue fabricado o importado con un envase que no trae los sellos aplicados:
- Tu stock ya está producido con la etiqueta anterior y necesitás aplicar los octógonos antes de distribuir
- Tu importación llega sin los sellos de advertencia que exige la normativa argentina
- Tu formulación cambió y el perfil nutricional ahora supera alguno de los umbrales de la Ley 27.642
- Tenés una corrida de producto listo que no puede salir a góndola hasta resolver el etiquetado frontal
En todos estos casos, la solución no es volver a línea de producción — es un servicio de aplicación de sellos sobre el producto terminado.
Cómo realizamos la aplicación de sellos octógonos en FasPack
FasPack interviene el producto que el cliente ya tiene envasado. El proceso es simple desde el lado del cliente: nos manda el lote con el material de etiquetado, nosotros aplicamos y devolvemos con registro completo.
Aplicación de sellos octógonos de etiquetado frontal sobre envase impreso
Los octógonos del etiquetado frontal son cinco (EXCESO EN AZÚCARES, EXCESO EN SODIO, EXCESO EN GRASAS SATURADAS, EXCESO EN GRASAS TOTALES y EXCESO EN CALORÍAS), más las leyendas precautorias por edulcorantes y cafeína. Los aplicamos como microsellos autoadhesivos sobre la etiqueta original del producto, en la posición y el tamaño que validó el titular del producto con el manual de aplicación vigente. El cliente provee los sellos impresos, en rollo o en plancha; FasPack los aplica con muestra patrón aprobada, control de adherencia y legibilidad y registro por lote.
Sobreetiqueta con rotulado nutricional frontal completo
Cuando la etiqueta original no tiene espacio físico para aplicar los sellos por separado, o cuando el cliente decide renovar todo el frente del envase, aplicamos una sobreetiqueta con el rotulado nutricional frontal completo. La sobreetiqueta la provee el cliente o su imprenta.
Adecuación ante cambios de norma o de criterio
Cuando cambia el criterio de aplicación (como pasó con la Disposición 11362/2024, que pasó a calcular los excesos sobre los nutrientes añadidos), cuando cambia la fórmula o cuando cambie la ley, el stock ya envasado necesita sellos distintos de los que trae. Intervenimos ese stock por lote: agregamos los sellos que faltan o aplicamos una sobre-etiqueta con el frente actualizado, sin mezclar unidades adecuadas con pendientes. Si la ley se deroga o se reemplaza, la adecuación del frente al criterio nuevo es este mismo trabajo. El detalle está en etiquetado frontal →.
Especificaciones del servicio
| Parámetro | Detalle |
|---|---|
| Tipos de sello | Autoadhesivo en rollo, plancha o sobreetiqueta |
| Tipos de envase | Sachets, cajas, frascos, latas, doypack, botellas, multipacks |
| Material que provee el cliente | Los sellos impresos en el formato correcto (octógonos en sus dimensiones normativas) |
| Habilitación | RNE para alimentos a temperatura ambiente |
| Documentación | Registro de lote, muestra patrón aprobada, remito de intervención |
Casos de uso
Marca con stock envasado con el criterio anterior: Una marca reevaluó el perfil de su producto con el manual de aplicación de 2024 y los sellos cambiaron. Tiene miles de unidades en depósito con el frente anterior. FasPack aplica los sellos correspondientes al lote completo, con muestra patrón aprobada y registro de la intervención.
Importador con mercadería retenida: Un importador de productos alimenticios recibe un embarque desde Chile sin los octógonos que exige la normativa argentina. FasPack aplica los sellos antes de que el lote ingrese a distribución, en coordinación con el despachante.
Cambio de formulación que cruza un umbral: Una marca modifica la receta de un producto y el nuevo perfil nutricional supera el umbral de sodio. El stock con la etiqueta anterior ya no es correcto. FasPack gestiona la adecuación del inventario existente.
Habilitaciones
La aplicación de sellos de etiquetado frontal sobre alimentos envasados requiere un operador con habilitación para manipular alimentos. FasPack opera con RNE vigente, BPM y HACCP implementados. Cada intervención queda registrada con número de lote, fecha y cantidad de unidades procesadas.
Detalle de certificaciones y habilitaciones →
Preguntas frecuentes sobre sellos de etiquetado frontal
¿FasPack verifica que los sellos que provee el cliente son normativa?
No. La responsabilidad sobre el diseño correcto de los octógonos (proporciones, texto, fondo negro, tipografía) es del titular del producto o de su consultor normativo. FasPack aplica el material que el cliente provee — no valida el cumplimiento normativo del diseño.
¿Pueden aplicar sellos en productos de tamaño muy pequeño?
Depende del formato. Para envases de superficie frontal menor a 10 cm², la Ley 27.642 establece condiciones especiales. Pedinos una muestra del envase para evaluar la viabilidad operativa antes de presupuestar.
¿Cuánto tarda el trabajo?
Depende de las características del pedido: el volumen, la cantidad de referencias, si es sello suelto o sobre-etiqueta, el formato del envase y si los sellos ya están en planta. El plazo se define al aprobar la muestra patrón y queda por escrito en la cotización. Si tenés una fecha comprometida con el canal, decinos cuál es y armamos la propuesta desde ahí.
¿El servicio incluye el diseño o la impresión de los sellos?
No. FasPack aplica. El cliente provee los sellos ya impresos en el formato correcto. Si el cliente necesita ayuda con el diseño normativo, puede consultar con un especialista en etiquetado frontal o con organismos como INTI.