Envasado de alimentos para terceros en Argentina

Habilitación para alimentos a temperatura ambiente · BPM + HACCP implementadas · 20 años en CPG

El envasado de alimentos es la operación que toma un producto a granel y lo coloca, dosificado y sellado, en el envase primario que llega al consumidor. En FasPack envasamos alimentos secos de terceros (semillas, granos, legumbres, cereales, frutos secos, polvos y premezclas) en DoyPack y FlowPack, con habilitación para alimentos a temperatura ambiente, BPM y HACCP.

Solicitá una cotización → · Consultá por WhatsApp →

Qué recibimos y qué entregamos

Recibimos: tu producto seco a granel, en bolsas, big bags o tambores cerrados, identificado con su lote de origen y acompañado de la ficha técnica. Si el producto es una mezcla, recibimos cada ingrediente por separado y la receta.

Entregamos: unidades en su envase primario, con tu marca y tu rótulo, dosificadas al contenido neto que definiste, controladas por peso y agrupadas en cajas o pallets, con el lote de envasado registrado y vinculado al lote de origen. El producto sale de la planta listo para góndola, para tu distribuidor o para tu depósito.

Entre una cosa y la otra no transformamos el alimento: no lo cocinamos, no lo tostamos ni lo procesamos. Lo mezclamos si hace falta, lo envasamos y lo documentamos.

No vendemos envasadoras ni bolsas: envasamos tu producto

Buena parte de lo que aparece en Google al buscar envasado de alimentos son máquinas, bolsas y films. Conviene aclarar qué es FasPack y qué no:

No somos fabricantes de máquinas. No vendemos envasadoras ni asesoramos sobre qué equipo comprar.
No somos fabricantes de envases. No vendemos bolsas DoyPack, bobinas de film ni packaging vacío.
Somos un servicio de envasado para terceros. Tu producto entra a granel en nuestra planta habilitada y sale envasado, con nuestro personal, nuestro proceso y nuestra trazabilidad.

Si estás evaluando comprar una máquina para envasar en tu propio establecimiento, la comparación honesta no es “máquina versus servicio” sino “línea propia versus línea tercerizada”. Una línea propia suma la inversión inicial, la habilitación del establecimiento para alimentos, los operarios capacitados en BPM, la compra y el stock de film o bolsas, el mantenimiento, el espacio y las paradas por cambio de formato. Tercerizar convierte todo eso en un costo por unidad envasada y en un plazo de entrega, sin capital inmovilizado ni una planta que habilitar. Para muchas marcas la línea propia se justifica recién a partir de un volumen sostenido; hasta entonces, el servicio es la forma de estar en góndola.

¿Qué es el proceso de envasado de alimentos?

El proceso de envasado de alimentos es la secuencia controlada que va desde la recepción del producto a granel hasta el despacho de las unidades envasadas: identificación del lote de origen, validación de una muestra patrón, mezcla si corresponde, dosificación por peso, sellado del envase, control de calidad sobre unidades terminadas y registro del lote de envasado. En FasPack cada etapa deja un registro que el cliente puede auditar.

En la práctica, así trabajamos cada corrida:

Recepción del granel. Verificamos cantidad, estado del embalaje, identificación de lote y ficha técnica. El producto entra al sistema de trazabilidad con su lote de origen.
Muestra patrón. Producimos las primeras unidades con tu envase y tu contenido neto. Las aprobás vos antes de que arranque la corrida; esa muestra se conserva como referencia del lote.
Mezcla opcional. Si tu producto es un mix de frutos secos, una mezcla de semillas o una premezcla en polvo, se mezcla según tu receta antes de envasar. Más detalle en mezclas y premezclas a fasón →.
Envasado y control de peso. Dosificación al contenido neto declarado, sellado y control de peso durante la corrida. Las unidades fuera de tolerancia se apartan y se registran.
Despacho con trazabilidad. Las unidades salen en cajas o pallets con el lote de envasado, la fecha y la documentación de la corrida vinculada al lote de origen.

Conocé el proceso de trabajo completo →

¿Cuáles son los tipos de envasado de alimentos?

Los tipos de envasado de alimentos se clasifican según el envase (bolsa preformada, bolsa formada a partir de film, frasco, lata, estuche), según el producto (secos, líquidos, refrigerados, congelados) y según la técnica de conservación (a temperatura ambiente, al vacío, en atmósfera modificada, en frío). FasPack trabaja un segmento preciso: alimentos secos a temperatura ambiente, en dos formatos flexibles.

Envasado en DoyPack

Bolsa preformada con base, que se mantiene en pie en la góndola, habitualmente con cierre zip para reabrir y cerrar. Es el formato de los frutos secos, mix, semillas y premezclas de marcas saludables y dietéticas. Ver envasado en DoyPack para terceros →

Envasado en FlowPack

Bolsa tipo almohada formada a partir de una bobina de film y sellada en los extremos y a lo largo. Es el formato de las unidades individuales y los multipacks: porciones de frutos secos, cereales y snacks secos. Ver envasado en FlowPack para terceros →

¿No sabés cuál conviene para tu producto? La guía DoyPack vs FlowPack → compara presentación, cierre, protección y costo relativo.

Qué productos envasamos

Cada tipo de producto tiene sus exigencias: humedad y oxidación en frutos secos, homogeneidad de la dosificación en semillas y granos, fluidez y polvo en suspensión en premezclas. Por eso cada uno tiene su página.

Envasado de frutos secos → Almendras, nueces, castañas, maníes, pasas y mix, en DoyPack con zip o en porciones FlowPack, con control de alérgenos entre corridas.
Envasado de semillas y granos → Chía, lino, girasol, sésamo, quinoa, legumbres y cereales, dosificados por peso y envasados para góndola o para mayorista.
Envasado de polvos → Premezclas, harinas especiales, proteínas y suplementos en polvo, condimentos secos, con limpieza de línea documentada entre productos.
Mezclas y premezclas a fasón → Mix de frutos secos, mezclas de semillas y premezclas en polvo según tu receta, con muestra patrón y envasado en la misma corrida.

Qué no hacemos

Para que la consulta sea útil desde el primer mensaje, este es el alcance del servicio de envasado de alimentos de FasPack:

Sí: alimentos secos a temperatura ambiente: semillas, granos, legumbres, cereales, frutos secos, mix, polvos y premezclas. Formatos DoyPack y FlowPack. Mezclas de esos mismos productos según receta del cliente.
No: líquidos ni productos de limpieza.
No: sal ni azúcar.
No: refrigerados ni congelados. No operamos cadena de frío.
No: productos de origen animal ni alimentos para animales, que dependen de SENASA.
No: fraccionamiento ni envasado de cosméticos o medicamentos. Para esos rubros ofrecemos acondicionamiento secundario y kitting con el envase primario cerrado.
Nunca: cocinar, tostar, procesar ni transformar el alimento. Mezclamos y envasamos; no elaboramos.

Habilitación e inocuidad

Envasar alimentos para terceros exige que la planta esté habilitada y que el proceso esté controlado. FasPack opera con:

Habilitación para alimentos a temperatura ambiente, el marco que corresponde a los productos secos que envasamos.
BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) implementadas: higiene del personal, limpieza de línea entre lotes y productos, control de plagas, registro de cada corrida.
HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) implementado: identificación de los puntos críticos para cada producto, con énfasis en alérgenos y cuerpos extraños.
ISO 9001:2015 implementada como sistema de gestión: procedimientos escritos, registros y acciones correctivas.
Trazabilidad por lote y fecha: cada unidad envasada se vincula a su lote de origen, a la muestra patrón y a la corrida en la que se produjo.

BPM, HACCP e ISO 9001:2015 están implementadas, no certificadas por un tercero. Lo decimos así porque es lo que un director de calidad va a verificar en la visita a planta, y esa visita está abierta a cualquier cliente antes de contratar.

Detalle de habilitaciones y normas →

Escala: de corridas chicas a volúmenes industriales

El mínimo de corrida todavía no está definido de forma general: depende del producto, del formato y del volumen que necesites. FasPack trabaja tanto con marcas que arrancan con una corrida chica como con marcas de consumo masivo que tercerizan un producto completo o un pico estacional. Lo que no cambia entre un caso y el otro es el proceso: muestra patrón, control por lote y trazabilidad.

Veinte años de trabajo a fasón para marcas como Arcor nos dieron el hábito de operar con el estándar de la marca, no con el del proveedor. Ese estándar se traslada al envasado primario: la muestra patrón manda, el desvío se documenta y el cliente decide.

Para quién es el envasado tercerizado

El servicio de envasado para terceros resuelve situaciones distintas según quién consulta:

Dietéticas y marcas saludables que compran a granel y quieren su propia marca en góndola sin montar una línea.
Marcas de consumo masivo que tienen un producto a granel, un pico de demanda o un lanzamiento que no justifica una línea nueva.
Elaboradores que producen el alimento pero no tienen envasado primario propio, o que lo tienen saturado.
Importadores de alimentos a granel que necesitan fraccionar y envasar el producto importado antes de comercializarlo en Argentina. Ver servicios para importadores →
Marcas que ya tercerizan copacking y quieren sumar el envasado primario con el mismo operador: del granel al kit bajo el mismo techo. Ver copacking en Argentina →

Si tu marca es de alimentos de consumo masivo, la página de servicios para alimentos CPG → reúne todo lo que hacemos para ese segmento.

Una aclaración para quien llegó buscando “envasado de alimentos trabajo”: esta página describe un servicio para marcas, no una búsqueda laboral.

Fraccionar vs envasar

Fraccionar es dividir un granel en porciones más chicas; envasar es poner cada porción en su envase primario, sellado y rotulado. Muchas veces son la misma operación, pero no siempre: un importador puede necesitar fraccionar big bags en bolsas de 25 kg para mayoristas sin envase de góndola, y una marca puede necesitar envasar en DoyPack de 250 g un producto que ya llega fraccionado. En FasPack ofrecemos las dos cosas. Si tu necesidad es dividir el granel, la página de fraccionamiento de alimentos → es la correcta; si es llegar a góndola con envase primario, estás en la página correcta.

Preguntas frecuentes sobre envasado de alimentos

¿Qué es el envasado de alimentos a fasón o para terceros?

Es el servicio por el cual una empresa habilitada envasa el producto de otra marca en su propia planta. La marca entrega el alimento a granel y el envase o film, y recibe unidades terminadas en envase primario con su etiqueta. En FasPack lo hacemos para alimentos secos a temperatura ambiente, en DoyPack y FlowPack, con trazabilidad por lote.

¿Qué necesito enviar para que envasen mi producto?

El producto a granel en bolsas, big bags o tambores cerrados e identificados con lote de origen, la ficha técnica con alérgenos, el envase o film impreso con el rótulo aprobado y las especificaciones de contenido neto y presentación. Con eso producimos la muestra patrón que aprobás antes de la corrida.

¿Tengo que proveer las bolsas o el film?

Lo habitual es que la marca provea las bolsas DoyPack o la bobina de film FlowPack ya impresas con su diseño y rótulo. Si no tenés proveedor, podemos coordinar la compra con proveedores habituales del rubro. La impresión del envase y la aprobación del rótulo siempre quedan a cargo del cliente.

¿Cuánto tarda el envasado de un lote?

Depende del producto, del formato, del volumen y de si hay mezcla previa. El plazo se define al aprobar la muestra patrón y queda por escrito en la cotización. Para una primera corrida, consultanos: coordinamos la fecha según la disponibilidad de la línea.

¿Cómo cotizo el envasado de mi producto?

Enviándonos por WhatsApp o formulario el tipo de producto, el formato deseado (DoyPack o FlowPack), el contenido neto por unidad, el volumen mensual estimado y si necesitás mezcla. Con esos datos armamos una propuesta que incluye muestra patrón, plazo y condiciones de recepción y despacho.

¿Hacen envasado al vacío o en atmósfera modificada?

El servicio de FasPack es el envasado de alimentos secos a temperatura ambiente en DoyPack y FlowPack. El envasado al vacío y en atmósfera modificada no forman parte de la oferta: no contamos con el equipamiento ni el proceso validado para esas técnicas. Si tu producto los requiere, te lo decimos desde el primer contacto para no hacerte perder tiempo.

¿Trabajan con marcas chicas o solo con volúmenes industriales?

Con ambas. Trabajamos tanto con dietéticas y marcas nuevas que arrancan con una corrida chica como con marcas de consumo masivo que escalan a volúmenes industriales. Lo que no cambia es el proceso: muestra patrón, control de peso y trazabilidad por lote en todas las corridas.

Hablemos de tu producto

Contanos qué producto tenés a granel, en qué formato lo querés en góndola y qué volumen estimás. Con eso te decimos si está dentro del alcance, qué necesitamos recibir y cómo sigue: muestra patrón, cotización y fecha de la primera corrida.