Copacking para importadores de alimentos

Habilitación para alimentos a temperatura ambiente · BPM + HACCP implementadas · 20 años en CPG

Un importador de alimentos necesita, antes de vender en Argentina, un establecimiento habilitado donde recibir la mercadería, adecuar el rótulo a la normativa local y, si el producto llega a granel, fraccionarlo y envasarlo. FasPack es ese operador para importadores de alimentos secos a temperatura ambiente: depósito habilitado, rotulado y sobre-etiquetado, fraccionamiento y envasado bajo el mismo techo.

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Por qué importadores trabajan con FasPack

Para un importador, el producto inmovilizado cuesta dos veces: el almacenaje y la venta que no se hace. Cada día que el lote no puede ingresar a distribución por un rótulo que no cumple es pérdida real. FasPack trabaja con importadores de alimentos porque resuelve las tres cosas que ese lote necesita en un solo lugar:

Un depósito habilitado para alimentos donde la mercadería puede estar mientras se adecúa, con registro de ingreso y egreso por lote.
Rotulado y sobre-etiquetado con la información obligatoria del Código Alimentario Argentino, la tabla nutricional y los datos del importador, aplicados en planta y documentados.
Fraccionamiento y envasado del granel importado en DoyPack o FlowPack, para el importador que trae el producto a granel y lo vende en presentaciones de góndola.

Todo con habilitación para alimentos a temperatura ambiente, BPM y HACCP, y trazabilidad del lote importado al lote intervenido.

Depósito habilitado para mercadería importada de alimentos

Un alimento importado no puede esperar en cualquier galpón: el Código Alimentario Argentino exige que los establecimientos que almacenan alimentos, aun envasados, estén habilitados. FasPack recibe la mercadería importada en su planta habilitada para alimentos a temperatura ambiente, la registra por lote y la mantiene identificada mientras se rotula, se fracciona o se prepara para distribución.

Lo que incluye:

Recepción con verificación de cantidades y estado de los bultos, y registro de ingreso por lote y fecha.
Almacenaje a temperatura ambiente, separado por cliente y por lote, con rotación por vencimiento.
Intervención sobre el lote (rotulado, sobre-etiquetado, fraccionamiento, envasado, reproceso) con registro de la corrida.
Despacho al depósito del importador o a su distribuidor, en pallets o cajas identificadas, con remito y registro de egreso.

Lo que no incluye: cadena de frío, productos de origen animal (SENASA) y la gestión aduanera, que sigue siendo del importador y su despachante. Coordinamos con ellos los tiempos de ingreso y devolución para que la intervención no sume días al libramiento.

Rotulado de productos importados: qué exige el Código Alimentario y qué aplicamos

El rótulo de un alimento importado tiene que llevar, en español y antes de la venta, la misma información obligatoria que cualquier alimento envasado en Argentina:

Denominación de venta del producto.
Lista de ingredientes, con alérgenos declarados.
Contenido neto.
Identificación del origen: país de origen, razón social y domicilio del elaborador, y datos del importador responsable, con los registros que corresponden.
Identificación del lote.
Fecha de vencimiento o de duración mínima.
Rotulado nutricional (la tabla) y, mientras la Ley 27.642 esté vigente, los sellos de etiquetado frontal que correspondan según el perfil del producto.

Cuando el rótulo de origen no lo cumple, la solución es la sobre-etiqueta: una etiqueta aplicada sobre el envase cerrado con la información faltante, diseñada y validada por el importador o su consultor, y aplicada por un operador habilitado. FasPack hace esa aplicación con muestra patrón, control de posición y registro por lote. El detalle está en reetiquetado de productos importados → y en rotulado y etiquetado de alimentos →; la guía rotulado de alimentos importados y Ley 27.642 → explica el trámite completo y el estado de la ley en 2026.

Fraccionamiento y envasado del granel importado

Muchos importadores traen el producto a granel (big bags, bolsas, tambores) porque el flete y el arancel lo justifican, y lo venden en Argentina en presentaciones de góndola o de mayorista. Para ese caso, FasPack recibe el granel importado en el depósito habilitado y lo entrega:

Fraccionado en bolsas para mayoristas, dietéticas o distribuidores. Ver fraccionamiento de alimentos →
Envasado en su envase primario, en DoyPack → con zip o en porciones FlowPack →, con el rótulo argentino y el lote de envasado. Ver envasado de alimentos para terceros →
Mezclado y envasado, si el importador comercializa un mix o una premezcla con su receta. Ver mezclas y premezclas →

En todos los casos el lote de origen importado queda vinculado al lote fraccionado o envasado, que es lo que una auditoría de la cadena o un reclamo van a pedir.

Qué no hacemos para importadores

No recibimos alimentos de origen animal ni para animales (SENASA), ni productos refrigerados o congelados.
No envasamos ni fraccionamos líquidos, sal ni azúcar.
No diseñamos ni validamos normativamente el rótulo: eso es del importador o de su consultor; nosotros aplicamos el arte aprobado.
No gestionamos el registro del producto ante la autoridad sanitaria ni el trámite aduanero.
No fraccionamos ni envasamos cosméticos, medicamentos ni productos de limpieza importados; sí los acondicionamos con el envase cerrado, en acondicionamiento secundario →.

Casos típicos que resolvemos para importadores

Snacks importados con rótulo en otro idioma. Un importador recibe una partida de snacks con el rótulo de origen en portugués, sin datos del importador ni tabla nutricional en español. La mercadería ingresa al depósito habilitado, se aplica la sobre-etiqueta con la información exigida, validada por el consultor del importador, y el lote sale para el distribuidor con registro completo.

Frutos secos a granel para vender con marca propia. Un importador trae almendras y castañas a granel y quiere venderlas en dietéticas con su marca en DoyPack con zip. FasPack recibe el granel, produce la muestra patrón con las bolsas impresas del importador y envasa, con el lote importado vinculado al lote de envasado.

Stock ya distribuido que debe adecuarse por un cambio de norma o de fórmula. Un producto importado que ya se vendía en Argentina necesita actualizar su rótulo. El stock vuelve al depósito habilitado, se interviene por lote y se despacha de nuevo, sin mezclar unidades adecuadas con unidades pendientes.

Habilitación e inocuidad para importadores

Para el importador, la pregunta antes de contratar a un operador es si su intervención se sostiene ante una inspección. FasPack opera con:

Habilitación para alimentos a temperatura ambiente, que cubre depósito, rotulado, fraccionamiento, envasado y reproceso de alimentos secos.
BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) implementadas en todos los procesos.
HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) implementado, con control de alérgenos y de contaminación cruzada.
ISO 9001:2015 implementada como sistema de gestión.
Trazabilidad por lote y fecha, del lote importado al lote intervenido, con registro disponible para auditorías.

BPM, HACCP e ISO 9001:2015 están implementadas, no certificadas por un tercero. Detalle de habilitaciones y normas → · Ver el proceso de trabajo →

Preguntas frecuentes para importadores

¿Pueden recibir la mercadería antes de que esté liberada por la aduana?

La gestión aduanera y el libramiento son responsabilidad del importador y de su despachante. Lo que hacemos es coordinar con ellos los tiempos de ingreso a planta, la intervención y la devolución del lote, para que el rotulado no sume días a la operación. Escribinos con el caso y te decimos cómo lo encajamos en tu agenda aduanera.

¿La intervención de FasPack sirve ante una inspección de la autoridad sanitaria?

Entregamos la documentación que respalda la intervención: registro de lote, fecha, cantidades, muestra patrón y remito, en una planta habilitada para alimentos a temperatura ambiente que opera con BPM y HACCP. La conformidad del diseño del rótulo (qué dice, en qué tamaño, con qué datos) es responsabilidad del importador o de su consultor; nosotros respondemos por la aplicación física y su registro.

¿Qué documentación entregan al terminar?

Remito de intervención, registro de lote con fecha, cantidades procesadas y apartadas, muestra patrón del producto terminado según lo acordado, y el registro de ingreso y egreso del depósito. Es la documentación que el importador archiva para una auditoría de la cadena o para justificar la adecuación del rótulo.

¿Trabajan con productos importados que no son alimentos?

Sí, con el envase primario cerrado: sobre-etiquetado con datos del importador, estuchado y armado de kits de cosméticos, productos de higiene personal y perfumes importados. Ese servicio es el acondicionamiento secundario →. No fraccionamos ni envasamos cosméticos, medicamentos ni productos de limpieza.

¿Pueden recibir alimentos importados de origen animal?

No. Los productos de origen animal (lácteos, cárnicos, pescado, miel, alimentos para animales) dependen de SENASA y requieren una habilitación distinta de la nuestra. Nuestro depósito y nuestros servicios cubren alimentos secos de origen vegetal a temperatura ambiente: frutos secos, semillas, granos, legumbres, cereales, polvos, premezclas, infusiones secas y productos envasados de esa categoría.

Hablemos de tu importación

Contanos qué producto traés, en qué estado llega (envasado o a granel), qué le falta al rótulo y qué volumen es. Te decimos si está dentro del alcance, qué necesitamos recibir y cómo sigue: muestra patrón, cotización y coordinación con tu despachante.